所有員工都必須持健康證上崗
，每年由衛生部門進行體檢
。

所有員工每月必須經過4課時的食品安全常識和服務技巧培訓
。

配送車輛內外必須每日清潔幹淨
，無污漬、無異味、保持通風良好
，每天清洗消毒
。

食品裝配工具必須每日清洗幹淨並消毒
，無污漬、無異味
。

恆溫車間、配送場地每天清洗消毒
，幹貨、糧油倉庫、凍庫每周清理消毒
。